PLAT
à la découverte des saveurs
Plat du jour avec entrée, plat dessert 17,50€
DÉCOUVERTE ET SAVEURS
(2 à 3 personnes)
entre salade & poke bowl
-
SALADE DE POULET AU MIEL
Salade verte, poulet, tomates, miel, huile d’olive, vinaigre balsamique, dés de fromage
-
SALADE DE SAUMON AVOCAT
Salade verte, dés de saumon, avocat, tomates épicées, poivrons
-
SALADE DE TOMATES ENSOLEILLÉES
Tomates concassées aux épices, billes de Mozza & sauce pesto
-
SALADE EXOTIQUE
mangue, avocat, Crevettes, Tomates concassées légèrement épicées, sur lit de Riz basmati avec sauce fruits exotiques miel citron
-
POKE BOWL SAUMON
Cubes de saumon mariné, riz blanc, cornichons, fèves de soja, chou rouge émincé, avocat, radis roses, graines de sésame, ciboulette et coriandre
-
POKE BOWL MEXICAINE
Riz, crevettes, guacamole, cubes de citron confit, tomates concassées, maïs, coriandre, poulet en lamelles, épices, piment rouge, oignons
Sauce sucrée : sauce soja, miel, citron
Sauce hawaïenne : huile de sésame, sauce Teriyaki, vinaigre de riz, piment
Sauce salée : huile de sésame, vinaigre de riz, sauce soja, gingembre, ail
AUTHENTIQUE & CURIEUX
LES SAUCES : Poivre vert, sauce créole, sauce fromage, sauce barbecue, sauce curry, sauce Indienne, sauce à la menthe, sauce cacahuète thaï
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : Pommes de terre grenaille, frites, fèves, riz
-
HAMPE SUR PLANCHE
(2/3 Personnes environ 1000 g), salade verte, accompagnement + sauce au choix
-
HAMPE 350GR / 500GRAccompagnement + sauce au choix
-
TARTARE DE BŒUF
salade verte + accompagnement au choix
-
BAVETTE
Accompagnement + sauce au choix
-
RIBS DE BOEUF 550 g
Accompagnement + sauce au choix
-
WOK THAÏ
Bœuf, poivrons, oignons, ail , sauce soja Coriandre, épices, graines de sésame, nouilles chinoises
-
COTE DE TAUREAU
Environ 400 GR Accompagnement et sauce au choix ( plat saisonnier)
-
PLANCHE DE GROSSES CREVETTESAvec Sauce créole, accompagné de riz
-
PAVE DE SAUMON
Crème curry et citron, accompagné de riz
-
TATAKI DE SAUMON
Saumon mariné snacké, crue à cœur, sauce soja salée et sucrée, coriandre, gingembre, accompagné d'avocat, tomates concassées légèrement épicées, choux rouge et riz basmati (plat saisonnier)
DOUCEUR & GOURMANDISE
